Rezept:
Waffeln mit Schattenmorellen

– hochkalorisch angereichert


Dieses Rezept eignet sich besonders, wenn Sie unter Mangelernährung oder Gewichtsverlust leiden.

Mehr Informationen zum Thema finden Sie hier:
Hochkalorische Trinknahrung.

Zutaten für 4 Portionen:
  • 200 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Vanille
  • 3 Eier
  • 125 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Milch, 3,5 % Fett
  • 250 g Mehl
  • 20 g Backpulver
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 200 ml Fresubin® 2 kcal DRINK Waldfrucht
  • 3 EL Zucker
  • 2-3 EL Thick & Easy (optional)
  • Salz, Zimt, Puderzucker
Zubereitung: 

Eier trennen. Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Fresubin® 2 kcal DRINK Vanille, Milch, Zitronensaft und je eine Prise Salz und Zimt zugeben. Das Mehl sieben und mit dem Backpulver nach und nach einrühren. Das Eiweiß steifschlagen und unterheben. Schattenmorellen ohne Saft und Zucker zu Fresubin® 2 kcal DRINK Waldfrucht geben. Falls nötig, mit 2-3 EL Thick & Easy andicken. Kirschsaft wieder mit den Kirschen mischen.
Waffeln in einem Waffeleisen backen, mit Puderzucker bestreuen und die Kirschsoße dazu servieren.

Tipp:

Ersetzen Sie Fresubin® 2 kcal DRINK Vanille durch eine andere Geschmacksrichtung, z. B. Cappuccino!

Nährwerte pro Portion:

Energie 958 kcal
Eiweiß 23,6 g
Kohlenhydrate 124,0 g
Fett 39,9 g


Weitere hochkalorisch angreicherte Rezepte:

Weitere Artikel und Themen:


SPRECHEN SIE UNS AN:

Sie haben Fragen und möchten zu einem bestimmten Thema beraten werden? Nutzen Sie den Chat oder eine der folgenden Kontaktmöglichkeiten:
0911 97723259 
krebs-und-ich@a-b-f.de

MELDEN SIE SICH ZU UNSEREM NEWSLETTER AN:

Zur Newsletter-Anmeldung